フランス 食品廃棄禁止法

世界初の食品廃棄禁止法

2016年2月11日フランス食品廃棄禁止法(ガロ法:Loi n°2016-138 du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire

 

フランスの食品廃棄禁止法の特徴は、店舗面積400㎡ を超える大型スーパーに食品廃棄を禁じ、大学や慈善団体などへの寄付又は飼料などへの転用を義務付ける。そして、税制優遇措置があり、かつ「守らなければ罰則」というペナルティ方式をとる。

 

LOI n° 2016-138 du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire


Ordonnance n° 2019-1069 du 21 octobre 2019 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire



【ル・レフレットリオ:フランス発 売れ残り食材で高級フレンチ】

https://www.facebook.com/watch/?v=673703576538325

 


【フランス: 共同社会の有機製品販売所】

https://www.facebook.com/watch/?ref=saved&v=339059173797187